В сезон хочется по возможности разнообразить повседневный рацион всевозможными блюдами из овощей. Кабачок - недорогой, вкусный и невероятно полезный овощ. Закуски из кабачков, особенно весной, - просто хит сезона! Рулетики из кабачков в сочетании с сочными помидорами и чесночным соусом украсят и повседневный ужин, и праздничный стол. Подготовленные кабачки режутся тонкими пластинками, запекаются. Охлажденная пластинка кабачка смазывается чесночным соусом, сверху кладется ломтик помидора, сворачивается рулетиком.
| Состав | Кабачок, помидор, майонез, масло растительное, чеснок, зелень, соль. |
| Срок годности, час | 8 |
| Температура хранения, C | от +2 до +4 |
| Пищевая ценность на 100 г | белки: 1,4г; жиры: 4,6г; углеводы: 7,5г |
| Калорийность, ккал | 77 |