Блюдо из молдавской кухни. Очень вкусные, сочные биточки. Мякоть свинины пропускают через мясорубку, добавляют яйца, заправляют специями. Фарш хорошо вымешивают, формуют изделия круглой формы панируют в кляре и жарят.
Состав | Мякоть свинины, яйцо, молоко, мука, масло растит, |
Срок годности, час | 48 |
Температура хранения, C | от +2 до +6 |
Пищевая ценность на 100 г | белки: 10,0г, жиры: 14,0г, углеводы: 12,0г |
Калорийность, ккал | 209 |